Produto garante mais praticidade e durabilidade, permitindo que consumidores finalizem o preparo em casa com facilidade 5g1rb
Jean Walcher conhece inovação capixaba no mercado de caranguejos e revela como a prática facilita o consumo do crustáceo
Diversos restaurantes da Grande Vitória estão fazendo promoção de caranguejo para atrair os clientes
No TikTok o vídeo conta com mais de 70 mil visualizações e dezenas de comentários de capixabas que reconheceram rapidamente o coletivo
Fenômeno chamado “andada” é o período de reprodução, em que os caranguejos saem de suas tocas e andam pelo manguezal para acasalamento
Para proteger a fauna e garantir a sustentabilidade do ecossistema, a coleta predatória do caranguejo-uçá está proibida nesse período
Ao todo, são quatro pratos participantes do festival, que acontece no Ilha do Caranguejo
A partir de domingo (1) até o mês de março, os pescadores estão autorizados a realizar a atividade de captura no estado
O período de defeso do caranguejo vai começar no Espírito Santo
Não é só na moqueca que Espírito Santo e Bahia disputam a preferência dos consumidores
Apesar de ter vantagens, o caranguejo na a de pressão pode deixar a carne com a textura alterada
O viveiro é tradicional na Grande Vitória e, há mais de 10 anos, oferece aos consumidores a oportunidade de escolher caranguejo vivo conforme suas preferências
Cozidos inteiros em água e sal, ou com temperos ao gosto do chef, o caranguejo está entre os pratos mais apreciados pelos capixabas
Os amantes de caranguejo têm opções de restaurantes que oferecem promoções para saborear o crustáceo
Esta é a segunda edição do Festival do Caranguejo, que promove a gastronomia local com foco na culinária baseada em frutos do mar
O caranguejo é transportado de avião do Chile para o Espírito Santo. A procura no restaurante tem sido grande
O caranguejo, amado por muitos, agora também está no cardápio do restaurante Água de Sal localizado na orla da Praia da Costa, em Vila Velha
A data é comemorada no dia 26 de julho, mas em Vitória a programação terá início nesta segunda-feira (24)
istração do aeroporto garante que foi apenas um. Especialista e funcionário afirmam que foram muito mais
Camarão é destaque presente em mais da metade do novo menu
Comer o crustáceo é uma tarefa difícil, com sua casca grossa e dura, e a bagunça na hora de apreciá-lo... vale até uma competição!
Ficam proibidos captura, manutenção em cativeiro, transporte, beneficiamento, industrialização, armazenamento e comercialização da espécie
O crustáceo é amado por muitos capixabas, porém há períodos em que não se pode captura-los, é importante sempre estar atento!
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